『はじまりは自分』

自分自身が安心して食べれるものを作りたい。
そして、大切な家族や、周りにいる大切な皆にも安心安全なものを届けたいという思いから始まりました。

キッチンカノンは福岡市にあるオーガニックのお弁当と米粉(農薬不使用)のシフォンケーキを販売している小さなお店です。

地元の無農薬野菜や有機野菜を中心に無添加でグルテンフリーの体に優しいお弁当を手作りしています。
小麦粉不使用(調味料の一部を除く)、乳製品不使用、油も極力減らすように心掛けています。

米粉のシフォンケーキは、無農薬の米粉やこだわりの卵、有機素材を使って
ひとつひとつ丁寧に焼いています。
直火の自然対流型オーブンで焼くシフォンケーキはふっくらふわふわに焼きあがります。

ノンオイルで低糖質、カロリーも控えめなので
罪悪感なく食べていただけたら幸いです。